Bebida de anacardos
Ingredientes (1 litro):
- Dos puñados de anacardos crudos
- 1 litro de agua (mejor filtrada)
¿Cómo se hace?
Si puedes, deja los anacardos a remojo en agua durante al menos una hora.
Retira el agua de remojo, no la uses para hacer la receta. Enjuaga bien los anacardos.
Bate muy bien los anacardos junto con un litro de agua filtrada, hasta que no haya restos sólidos. Por si acaso, cuela la bebida antes de guardarla en la nevera.
Bioconsejos:
- Usa un frasco de vidrio reutilizable para guardarla.
- ¡Atrévete a probar con otros frutos secos!
- No sé tú, pero con la cantidad de envases de brik que yo utilizo… ¡hacer mi propia bebida vegetal reducirá inmensamente la cantidad de residuos que genero! ¡Vamos a por ello!
